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第208节(1 / 2)

绝配

晚上这顿饭,两人只吃了四菜一汤,没有酒。

唐磊没说,孙慧慧也没往出拿,默契的将它遗忘了。

“慧慧怎么吃的这么少?”唐磊见她只吃了半张发面饼,有些担心的问道。

孙慧慧拍着肚子,“我要给蛋糕留空间。”

唐磊:“……行,我现在就做。”

媳妇还没吃饱,他得快点了。

孙慧慧立马道,“我帮忙,搅拌的活都交给我。”

唐磊知道慧慧爱吃,这次肯定要多做一些。

浴桶那么大不可能的,烤箱都烤不出来那么大的蛋糕胚。

这次就做十个鸡蛋的。

两人不是第一次配合做蛋糕胚了,所以都不用唐磊吩咐,孙慧慧就知道哪个该她去做。

很快两个烤盘的蛋糕液被推进了烤箱。

“慧慧,我来烧火吧。”唐磊想让她多休息,毕竟人家今天是寿星。

可孙慧慧却不答应,“我总烧有经验了,知道多大火合适。”

唐磊一想还真是,“那给我一些水果,我提前处理一下。”

他是边处理边吃,晚饭他也没吃太饱,也留着肚子呢。

今天可是有奶油的蛋糕,味道肯定差不了。

唐磊洗好水果没着急切,怕氧化变黑,那样就丑了。

他搬个小板凳陪着慧慧一起烧火。

等到出香味,他知道蛋糕胚快好了,开始打发奶油。

肯定不能一次就将奶油都用了,不过都打发了是完全没问题的。

因为可以放慧慧空间。

放几滴白醋,糖分三次投放,快速搅打。

很快就打好了第一盆。

唐磊拿着筷子挖了一块,“慧慧,尝尝。”

孙慧慧乖巧张嘴等投喂,“好吃!”

唐磊问道,“甜度如何?我考虑水果都很甜,所以没放那么多白糖。”

孙慧慧吧嗒吧嗒嘴,“可以,可以,也不能太甜了,会掩盖奶油的味道的。”

唐磊就道,“先将奶油收了吧。”

孙慧慧张嘴,唐磊又投喂她一块,奶油盆才被收进空间。

唐磊继续打发第二盆。

手臂有些酸了,孙慧慧接了过去,很快第二盆、第三盆全部完工。

“这么多,够吃一阵子了。”

唐磊就道,“可家里没黄油了。”再想弄淡牛奶得好久了。

孙慧慧嘟囔,“怎么出油率那么低呢。”

唐磊赶紧提醒,“可以拿蛋糕胚了。”

孙慧慧立马回神,“我来。”

蛋糕胚一出炉,唐磊就忍不住深呼吸几口,“真香!”

还好他早有准备,门窗都关的严严实实的。

稍微凉凉,两人就开始制作。

虽然慧慧不在意形状,好吃就行。

唐磊也决定用圆形,用盆子倒扣,然后用刀切割。

至于边角料也不浪费,不是说了要做试吃么,正好利用边角料。

唐磊在两块边角料中间分别放了柿子果酱和融合的刺泡牛奶果酱。

“慧慧,你来二选一。”

孙慧慧先咬了一口柿子果酱这个,“好吃!”

又吃了一口融合的,“也好吃。”

然后眼巴巴看向唐磊。

唐磊秒懂,都想要呗,“那我第一层用柿子果酱,第二层用这个融合的。”

孙慧慧高兴的连连点头,将手上的边角料都吃了。

唐磊开始制作,其实就是组装,一点不难。

不过在最后抹奶油的时候有些麻烦,没有旋转工作台,根本刮不了那么干净。

“慧慧,只能这样了。”

他尽力了。

孙慧慧却是满意的点点头,“很好看啊。”

唐磊觉得慧慧的滤镜肯定有三米厚,不过他也不准备再抹了,越抹越难看,“慧慧,我们一起来装饰,将刺泡、柿子碎粘贴到蛋糕四周,上面用比较整的水果,留一块空白,我要写字的。”

两人开始乱插各种水果。

“好了,好了,不能再放了。”唐磊赶紧阻止,都起摞了。

他找来舀子,倒满刺泡果酱,准备写字。

“我手有点抖。”

唐磊干脆左手抓右手手腕,写了一个“祝”字。

孙慧慧挑眉,“你写大了。”

唐磊叹口气,大不是问题,关键它还丑。“工具不给力。”

孙慧慧伸手,“要不我来吧,我手保证不抖。”

唐磊想要自己完成,可他看向那个仿佛得了帕金森一样的“祝”字,还是妥协了,“给。”

孙慧慧接过,问道,“写什么?”

唐磊指着,“在祝字后边写‘慧慧’,下一行写十八岁快乐!”

孙慧慧点头,表示记下,开始写了起来,

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